等到送走一波又一波的客人之后，已经是下午快两点了。
此时的姜峰经过两个多小时不停歇的工作，已经有些疲乏了。
而见到眼前这几人因为帮自己的忙，连中午饭都没吃，姜峰顿时心声愧疚。
“这会儿店里也没什么人了，不如咱们出去吃个饭？”
姜峰开口提议道。
闻言，其他人纷纷点头。
这个时候，也到了该吃饭的时候了。
姜峰锁了店门，便和几人一同到附近的饭店吃了个饭。
吃过饭之后，刘明哲家具城还有事，便离开了。
而剩下的几人也因为有事，陆陆续续离开了。
姜峰则是重新打开了店铺，继续营业。
经过这半天的营业，他总结出了一些规律。
这些饮品以水果为原材料，所以在做之前需要对水果进行初步的处理和加工。
例如将西瓜切块，芒果切成粒状等等。
这些准备工作会大大降低效率。
中午的时候就是因为做饮品的时间太慢，好多学生要赶着下午上课，等不及就走了。
这样就造成了客人的流失。
有了这个经验，姜峰就趁下午店里没人的时候对这些要用到的水果进行初步的处理。
而过了下午三/点之后，店里的客人又重新多了起来。
原因很简单。
这条街的人流量本来就不小，而且还是这一片的商业街。