将鸡全部撕好后,先放入野葱,调料,最后放辣椒油,红彤彤的辣椒油进去后,不仅味道上来了,颜色也上来了。
看着红彤彤的,超级有食欲!
乔笙儿挑起一丝肉尝了尝,麻辣鲜香,倒是不错,但总觉得差点意思。
她回忆了一下食谱,终于想起来差什么了。
差了醋和糖!
醋的话好办,林子里就有野果子树,那树上的果子酸的要命,根本没人要。
乔笙儿去摘了几个回来,把汁水捏出去,天然的醋就有了,但是糖,就还得找官差大哥……
官差大哥一听见乔笙儿要糖,脸皮抽动了两下,“你咋净要这些稀有又贵的东西。”
唠叨归唠叨,还是立即转身去给乔笙儿拿了。
乔笙儿看着好笑,“我就要两勺调味,一会儿给您尝尝我今晚做的菜,保证您唇齿留香!”
果然,当醋和糖加进去后,光是闻着,味道就香了许多。
乔笙儿尝了一口的,味道比前面不止好上一点。
凉皮和牛筋面恰好也凉了,切开后,依照口水鸡差不多的拌法,迅速的搅拌开来,光是看着口水就要流下来了。
“真香啊!”官差大哥已经迫不及待的凑过来了,明显是等不及了。
乔笙儿有些好笑,立即盛了一点口水鸡,又盛了一碗凉皮给官差大哥,“您尝尝,看看味道如何。”
官差大哥早已经被香味诱惑的疯狂咽口水,碗接过去,便迫不及待的一样吃了一大口。
嗯,酸辣酸辣的,还带着一点点甜味,又爽口又开胃!
“这也太好吃了吧!”官差大哥忍不住感叹道。
“好吃吧?我就说,我的手艺准没错的!”乔笙儿一脸得意。
但下一秒,就被赵姨娘揭了短,“这么厉害,前几天怎么会连蛋炒饭要用熟米饭都不知道啊?”
乔笙儿脸色一僵,对上赵姨娘揶揄的眼神,立即说:“那是意外!不提也罢!”