这个时候百姓们的饭菜可是没有调味料的,后世的一些鸡精啊、味精什么的很多都是从海带紫菜等等上面提取的成分,所以这紫菜蛋花汤弄出来的味道非常的鲜美,尤其是这大盆还是打开的,这香飘四溢的啊。
等饭的日子,这就是煎熬啊。
好在,并不需要等上多久,这一盒盒的盒饭就送到了他们眼前,还有这一碗碗的紫菜蛋花汤。
别的好说。
最主要的是这紫菜蛋花汤,如今的时代哪里还有海里面的蔬菜?这紫菜也是第一次见到,原本大家还以为是一些普通地根菜切成这样的呢,这汤一入口,一股无比鲜美味道直冲味蕾,一瞬间,只觉得头皮一麻,这味道……
这鲜味来的太让人措不及防了。
还有这蛋花。
不少人第一次觉得,这鸡蛋还可以如此来。
原先他们吃鸡蛋也不过是直接放水里面煮一个圆圆的,也有不少人尝试过将鸡蛋打烂进汤里,可没有合适的调味料,再加上盐也都是粗盐,里面有很大的其他味道在里,而贫穷的百姓则更是吃不上盐了,直接那一块醋布放进去煮一煮,这样弄出来的鸡蛋汤哪里还有味道?
不是太腥就是太苦太涩,鸡蛋汤也没有鸡蛋汤的样子。
可是现在,这一碗紫菜蛋花汤单是外形就格外的好看,再喝上一口汤,鲜美的紫菜带着鸡蛋羹进入嘴中,这微微有点儿的咸味更是将这个鲜味给升华了。
这煮鸡蛋汤,竟然如此的好喝,只是一个鸡蛋汤而已,为何我们之前不曾喝到?
再看看四周,再看看大家,每个人手里都端着这碗紫菜蛋花汤在细细的品尝着,先不说这味道,就单单是这个场面就让人觉得这刚下口的紫菜蛋花汤味道更美上了一分。
再打开这盒饭,没想到这个小小的盒子竟然可以如此的妙用啊。
再看饭菜,最先看到是那还冒着红色汤汁儿的红烧肉。
这红烧肉还点这点热气呢。
刚喝了紫菜蛋花汤的直接就把胃口给打开了,如今再看见这肥瘦间宜,红通通带着红色汤汁的红烧肉,再也忍不住了,直接就用筷子夹起一块红烧肉往嘴里塞。
好在这盒饭配的筷子是直接成对分开的筷子,并不需要从中间扳开,不然就这,不懂怎么用的会急坏一堆人。
一口肉下肚。
也不知道这猪肉是怎么处理的,没一点儿骚腥味,不仅如此这一入口最先品尝到的是这红色的汤汁儿。
这些汤汁乃是熬制红烧肉的时候,将一些残余汤水用大火收汁,熬成的红烧汤汁儿,熬猪肉的营养,红烧肉的配料精髓很多都收纳在这汤汁当中,再加上一块熬好的红烧肉,这一半瘦肉一半肥肉,这一口咬下去,唔,噢,这味道,,唔……