“梦鸽姐，你这也太狠了吧。定价便宜点，不是吃的人也更多？”百分之九十的利润率，让王善良都看不下去了。
赵梦鸽道：“你们是不了解人造食品的尴尬。现在一提到美食，那就是珍贵的食材，自然的工艺。一说食品是人造的，那就是劣质品。所以人们才发明了分子厨房这样高大上的词。人造食品肯定比天然食品更便宜，但人们天然就会抗拒。所以我们才标出天价，希望能够自上而下带起一个人造食品的消费潮流。”
对于赵梦鸽对人造食品市场的理解，高思表示认同。但对于天价菜品这个市场策略，高思又不太认同了。
他又想起了在西部建城的事情。
如果有一个全新的城市，那完全可以在全城范围内统一配给人造食品，根本不提供天然食品这个选项好不好？甚至给城市居民提供一个免费、健康的食物配给。什么天然食物啊，给你们来个免费吃喝，你说香不香？