至于今天,当然也不能浪费,到了外面和孙梧交代了一番当日的工作,便骑上马往周庄而去。
小半个时辰之后,便到了刘伦的二荤铺子。
眼下办案子时间不成熟,但是总不能闲着,总得把时间用起来。
光阴就像野驴啊,一转眼就拉不住了,必须抓紧。
刘伦做事倒颇为干练,这几日已经联系好了衙门和牙行,弄妥了铺子后面空地事宜。
现在已经雇好人,正在平整土地。
由于是在旁边另起炉灶,二荤铺子的生意竟然一点没受影响。
“做得不错!备置餐具和切肉机具的活我这边也安排好了,你只需看好工地便是……”
陈源坐在二荤铺子堂上,对旁边毕恭毕敬的刘伦吩咐道。
刘伦自是用心记下,也汇报了这几天的情况。
试制版本的午餐肉和火腿肠市场反响很不错。
而且邢广坤这几日还总结翻新了好几样做法,煎炒烹炸都有,甚至还有和卤煮一起吃的新花样……
“唔,看来人才不是没有,而是要善于发现啊!”陈源点着头赞心里想道。
看来自己先前的想法,格局小了!
事情一想通,心头便通达不少,便让刘伦去忙,自己找了一处光线明亮之处,便开摸出随身的炭笔,奋笔疾书起来。
陈源写的是这几日快餐店筹建期间的所感所得,以及依葫芦画瓢的操作方法。
光是开一个快餐店,那怎么能行?
陈源的想法是准备把这个好模式推广到大明的两京十三省。
所以制度化、条例化、科学化、标准化便必不可少,这和后世快餐连锁是一个道理。
“咦?你这什么笔?还有些稀奇?”
陈源刚好写完最后一页纸,正说站起身歇一歇,却听耳边响起了一个有些熟悉的声音。