还是老样子，油热将蒜末下入锅中炸至金黄的时候盛出来。
等待待会备用。
接下来要用处理好的排骨直接放入了蒜油里边，放到里边当然是需要炸的，而且炸的是有要求的，要炸得好吃又好看，所以炸到金黄的时候便要捞了出来了。
捞出来之后，阿姨看着排骨差不多冷却了之后便又将排骨倒入了锅中，这一步也叫做，复炸，这也是这个排骨好吃的一个很重要的秘诀。
只见热锅将排骨与蒜末翻炒均匀了，于是乎，这道蒜香排骨便也做好了。
蒜香排骨做好之后，阿姨看了看，还是选择了直接将这道菜给端了出去。
此时外边的人几乎都是面都还没有吃完呢，正好这道算是配菜了。
阿姨在端出去之前直接用手拿了几块排骨便吃了起来，嘴里吃着将东西端出去之后叫大家都吃然后她便接着又去做菜去了。
但是当然，接下来的也不算是菜，而是，饮料，也就是冰镇西瓜汁了。
她打算多做一点这个，毕竟这里的冰箱那么大，不用白不用啊，本来说买西瓜回来只是正好当饭后水果的，倒是没有想到，这样子可能会更好，所以她便是直接选择了这么做了。
毕竟冰箱耗电还是要耗那么多的电，这样子多做一点的话起码可以喝好久，也可以省去很多其他饮料的钱了呢。
首先把西瓜给对半切开，然后就是用冰激凌勺挖出西瓜球，将取出西瓜果肉放入搅拌机里边打成汁。
这个步骤阿姨还是重复了很多遍的，毕竟这西瓜打成汁实在是有太多了，所以一个西瓜都能够打很多次汁，打成汁之后，再将打好的西瓜汁倒入模具中冷藏。
阿姨将西瓜汁分成了两个部分使用，一个部分是放在不会结冰的冰箱里边冷冻着，另一部分则是放入模具里面放在了会结冰的冰箱柜子里边等它冻成冰块。
这样子想喝就可以随时取了。
就是现在他们在吃饭的时候估计是喝不了的，如果不想喝冰的话倒是可以喝。
笑着跟外边的人聊了一会天，问了一下有没有想喝不冰的，事实证明，虽然说这个天气并不热，甚至还有一点点凉，但是依旧还是没有人喜欢喝不冰的西瓜汁。
就像是西瓜必须要冰才能吃一样，无论是用什么方法冰的，反正就是需要冰的，只有冰的才比较好吃。
西瓜就是要吃冰的这个道理似乎还真的成了道理，毕竟就像是西瓜吃冰的会更甜一样似的。
见没有人要喝，阿姨便也没有了法子，那就算了吧，那这次没有喝到的话就也不能怪她了，毕竟她也是问过了的，只是人家说了不要，那她便也没有办法逼着人家去喝这个东西吧。
时间差不多了，聊天也聊得差不多了，紧接着她便又进去做菜了，下一道菜溜肥肠。