原本的小辘轳，升级成了需要五六头大牛拉的大辘轳。
原本一头牛能干一上午的工作，现在需要养二十头牛，搞三班倒。
牛又不是人，没有主观能动性，还得为这二十头牛，再配三班工人。
除此之外，还有准备养牛的、运草的、清理牛粪的、兽医等等等等。
此所谓【必用牯牛五、六头，率三汲而一易】
正如历史上的英国工业革命，是先出现的水力纺织机，然后蒸汽机才有了用武之地一样。
此时的大顺，如果说没有刘钰的穿针引线当红娘，最先主动采取蒸汽机的，必定是北方造船厂的水力锯木机、以及川南井盐的汲卤设备。
而刘钰刚才介绍蒸汽机的那段看似无意随口的话，恰恰戳中了这些人内心的需求。
“以煤为草、以水为料”。
不是每个井都配有天然气灶台的。
而且天然气的采用，也是在明末才开始兴起。
但之前自贡就是产盐区，用什么？
自然是用附近荣县的煤矿。
宋朝时候那地方就已经开始开煤矿了，而且大量地用于供应自贡地区煮盐用，煤炭产业是盐井发展的基础。
自贡又不是在西域，自然不会缺水。
以煤为草、以水为料，恰恰完全配套于自贡盐井原本的一套体系。
“一旦做事，终日不停”。
地租和工业资本之间的矛盾，使得工业资本必须要抓紧一切机会提升生产效率。
现在牛、人三班倒，极大地影响了运转效率。
最起码，第一波牛累了，得把牛下套休息、新一波的牛得上套干活，这也需要时间。
而且，牛也得反刍啊。