小炒牛肉,其实吧和辣子鸡差不多,也是讲究香辣。只不过牛肉不需要炸,所用的除了干辣椒外,还有新鲜的红尖椒,以及调味的洋葱。
这道菜真正考验的是火候,牛肉炒的不易太老,因此呢大火爆炒几分钟就可以了。
将剩下几个菜以此炒好后,然后再调制糖醋里脊的汁,并将之前炸好的里脊肉下锅进行裹汁,随后出锅入盘,并撒上一些熟芝麻提香。
忙完这些后,发现米饭也已经蒸好了。韩栎擦了擦手,冲着外面看电视的齐苒喊道:“开饭了,进来端菜。”
“哦,来了!”齐苒应了一声然后兴冲冲的跑进了厨房,看着已经摆在调理台上的菜,她忍不住拿手捏了一块,然后放入了嘴中。
“嗯,嗯,好吃!”齐苒边吃这边发出满足的声音道。
“哎,洗手,都多大的人了,还这样嘴馋。”韩栎没好气道。
咯咯咯咯……齐苒笑了笑,然后转身洗了手后,开始网外端菜。
“菜都上桌了,你快来吃啊。”齐苒拿着一双筷子,跑过来冲着韩栎喊道。看着她那有些油亮的嘴唇,韩栎知道她已经有迫不及待的。
“你先吃,我弄个汤马上来。”韩栎招呼了一声随即开始忙活起来。
“哦,你快点,我等你。”齐苒点了点头,有些着急道。
“很快!”
其实汤就是一般的西红柿鸡蛋汤,很简单,两三分钟的事情。忙活完,韩栎端着汤走出去。发现齐苒已经坐在餐桌前,正拿着一双筷子夹着菜。
韩栎将汤放在桌上,然后坐下笑道:“你不是说等我嘛,怎么先开动了。”
听到韩栎的话,齐苒粉脸一红道:“谁让你做的菜这么好吃的,我都有些忍不住了。”
“呵呵,这马屁拍的好,我喜欢。”
韩栎笑道:“来,我给你盛饭。”
齐苒将碗递给了韩栎,然后看着韩栎一脸开心道:“哎,你以后多下厨呗,这样我就有了长期饭票了。”
韩栎将盛好的饭递给齐苒,然后没好气道:“怎么,真把我当长期饭票了啊。我现在好歹也是身价上亿的青年才俊,亲自下厨做饭可是很贵的。”
齐苒白了韩栎一眼,然后夹了一口菜道:“能有多贵,虽然我没什么钱,但包养你还是可以。”
“包养……”