“而且这酒店里面的餐饮确实名不虚传,但是菜品就有几十道不同的,且各个地方菜都有,不过做的最好的还是他们当地的特色菜系,这些天以来,我在酒店里面住宿,也基本上在他们餐馆里面吃饭。都将他们餐厅里面的菜品都品尝完了,不得不说,这些菜品确实比一般高档餐厅里面的还好吃。”
“并且最重要的是,这些菜品不仅这么好吃,而且价格还很公道,比起去那些高档餐厅里面吃饭的菜品,更多的人都跑去冬春酒店里面吃饭,而且如果在他们酒店办理住宿的话,去到他们酒店餐厅吃饭比直接去他们餐厅吃饭更加便宜,所以那里面的人很多,往往都是去为了吃上一顿饭菜而去办理住宿的。”
“还有这样的事情,我真的从来没有见过,真是让我开了眼界,要是以我有时间的话,我也想去你口中所说的那个冬春酒店吃上一顿饭。”
要是这一次谭明阳没有去南方旅游的话,赵云生还真的不知道还有这种酒店存在呢。
“那你是想把冬春酒店那一套模式搬到这边来吗?可是我们手上也没有像冬春酒店那样的大厨呀,我们并没有人家那种优势,如果要找那样的厨师的话并不容易,一般这种都是那种大型餐馆里面的厨师,怎么会推掉工作而来到一个无名的小酒店呢?”
赵云生提出来的这个问题,其实一直困惑着谭明阳,早在谭明阳准备说要开酒店的时候,就已经想到了,如果他想要创办像冬春酒店那样的模式酒店的话,就必须要拥有像人家一样的优势,但是要找一个这样的厨师长哪有这么容易呀?这种有本事的人才早就被人家挖走一空了,那还会有没工作的。