方尹感觉到了一丝熟悉感，但是面对一堆材料的时候，他的第一步还是不知道该怎么办。
“少爷，我记得你上回是先给鸡焯了水。”
有了宋阿姨的提醒，方尹才想起来这一步骤。
将鸡肉冷水下锅之后，后面的一系列动作就熟练了很多，就像是刻在身体里一样。
而neo跟沈烟正专心制作着炸鸡。
今天neo他们家的厨娘可没有跟过来，他们两个如果不小心一点炸出来的东西可不一定能吃。
沈烟的厨艺很是不错，但是在炸东西这些上就要差一点。
更别说此刻他身边还多了一个neo。
虽然他已经跟着家里的厨娘做过很多回了，但这还是第一次亲自开始炸炸鸡。
看着沈烟跟neo一副恨不得在脸上戴一个面具的样子，方尹也跟着提心吊胆。
“不然你们就不要炸了，让阿姨来吧。”
宋阿姨早就想接手了，但是看他们这样兴致勃勃的样子，也不好说出口。
“不不不不，我们自己来自己做的菜更好吃嘛！”
方尹没说出口，但是他眼里的担忧可实在太明显了。
沈烟看了都忍不住笑。
“你这什么表情啊？我们两个一定会成功的好吗？
不然你跟宋阿姨先出去等，等我们查好了就喊你们来吃美味的炸鸡！”
方尹摇摇头，如果这俩人出了什么意外的话，他还能上去救救急。
就像他们所料想的那样，neo的第一只炸鸡果然糊了。
他们的面粉并没有裹得很均匀，所以炸出来的肉一块老一块嫩，吃着口感很是奇怪。
好在它味道在那也不会特别难吃。