理论上陈曌捕捞这个巨蛤是违法的。
陈曌可不管那么多。
这个巨蛤的年纪估计已经八十岁以上,巨蛤的年纪越大,肉质就越嫩。
最佳的食用方式就是生吃,蘸料以芥末最佳。
当然了,个人有个人的口味,不过陈曌比较喜欢的还是芥末。
不过只要冰冻过,就不能生吃了。
只有全鲜的巨蛤,直接从上面把肉割下来,才能够生吃。
如果是经过冰冻储藏的蛤肉,就只能用来烹饪食用,其中又烧烤和熬汤最佳。
陈曌一顿饭就把所有的蛤肉吃完了,蚌壳就直接丢回海里。
一般来说,海产品大多数是可以生吃的,而淡水产品则多数不能吃。
不止是因为口味的问题,主要原因还在于,海产品的寄生虫较少,而且即便是有寄生虫,大多数也无法在人体内存活。
而淡水产品的寄生虫,多数都可以在人体内存活。
……
在太平洋上,有两艘探险船前后排列着前进。
一艘大的有九千吨排水量,名为野牛号。
另外一艘则是只有四千排水量,名为海鸥号。
“嗨,你叫布拉格是吧?”
“是的,里克先生,我是布拉格。”
“觉得海上的感觉怎么样?”
“很不错。”布拉格笑着说道“我们接下来要去哪了?”
“我们的计划是向卓玛撒三角海域前进。”