“虽然没有怎么吃,但论对顾客的吸引力,香气浓郁肆意的风味炖煮,明显更讨顾客的欢心。”
看着蓝脸三目族的料理,冷吃店老板对他们的策略表示认同,毕竟重口味的街道不卖重口味,如何迎合进来的消费者?
“emmm……一般。”
吃上一口,老板沉默地放下了筷子,虽然有些小聪明,可蓝脸三目族的料理,不过是路边摊的普通水平。
烹饪步骤不够精细完善,口感存在缺陷、能量不够丰富……吃一口也就够了。
但是这边,这道祖送汤……
冷吃店老板,拿起小凌售卖的料理,本想随意吃一口意思意思,但拿起到眼前端详后,立即觉察到了其中的蹊跷。
“有意思,这竟然是学徒的作品?”
三转!
冷吃店老板的眼光何等锐利,只通过肤浅的外表观察,立即洞察到这道祖送汤的奥秘。
“学徒居然能做出,三次淬炼融合的浓缩汤汁?”
心里对这道汤升起期待,冷吃点老板轻轻喝上一口,祖送汤醇厚正宗的味道,让他满意地眯起了眼睛。
最为关键的是,其中蕴含的能量,已经足以让其摆上正式餐桌。
“差距如此明显的两道菜,为什么反而是做出祖送汤的摊位,顾客这么少?而那个炖煮摊,顾客这么多?”
享用完美食后,放下空荡荡的汤碗,冷吃店老板抱着手冷冷注视着热闹程度如同冰火的两家摊位。
“哼,小聪明!”
类似的想法,不少吃完的店家,心里跟明镜似的。
但他们如有默契地纷纷没有选择插手,而是驻足冷艳旁观小凌那方的冷场。
“如果等下哪家买祖送汤的摊位输了,记得邀请摊位的店主进店一叙。”
“好的,店长。”
不少品尝过两种摊位的店主,都是抱着这种捡漏的想法,暗暗锁定了懵懂的小凌。