因为繁琐的烹饪流程，以及对烹饪技巧的精度需求，和高能体系修为的硬件门槛。
则是属于学厨阶段，才会涉足的领域。
普通的学徒不是不可以，而是根本做到。
就像让一位小学生做高数题，解题的基础都没有，如何去做出正确答案？
所以在小茄眼里，学徒晋生学厨，这种看着很了不起的事。
在徐生心里，其实没有什么值得骄傲的。
因为学徒，乃至学徒阶段，对于地狱厨房而言，就是消耗品。
像刚进公司的实习生一样，拿着微薄的薪资，享受卑微的待遇，却做着最没有水平的事。
踏入学厨职能，只能说有点像人了。
但在徐生看来，也不过是从实习生转正，成为一名任劳任怨的社畜罢了。
社畜可以成为社会的基石，但不可能成为社会上层的精英。
虽然学厨的地位看着很高很好，但那也只是地狱厨房需要这种人，来作为中间层的基础梁柱。
更重要的是，学厨底下还有学徒，和命如草芥的学徒一比待遇，学厨自然而然是有优越感。
但仅此而已。
“所以成为学厨只是一个开始，我有系统，我有领路人，我有前辈留下的遗产，如果我做不到现在这种程度。
那么只能说，我是个毫无作用的废物！”
外人不知晓徐生的情况，只看到他在短时间内获得的成长。
但徐生相信，如果换个人拥有自己这种条件，那么他肯定能达到自己这种水平。
甚至还会飞得更高！
其实他能感受到小凌、小茄等人对自己的羡慕，以及八手婆婆对自己的照顾。
但这些种种，都来源于‘自己是个天才’，这个出发点的。