徐生甚至进一步想到，这些吃惯山珍海味的评审，可能会因为口味的刁钻，品尝评选的时间各有所长。
如果规则再宽松点，一开场就出现评审，不接受学徒品尝的可能性也不是没有。
理由徐生都想好了。
就是在场的学徒制作的都是垃圾，不配给他品鉴。
所以这次考核，徐生要快！
制作出餐速度，一定要在赶在众多参考学徒之前。
其次要在快速的前提下，把料理的品质做好。
“如此一来，没有事先准备选题的我，恐怕已经陷入劣势了。”
在考题宣布的一刻起，就有许多心有腹稿的学员，热火朝天的忙碌起来。
徐生不敢耽搁，准备不充足的他，立即思索起制作的食物选择。
又要快，又要好吃！
满足这两个条件，无疑是快餐类的食物，最为合适。
“但是该死的，我并没有掌握多少快餐类的食谱……等等！”
徐生忽然想到了，舅舅笔记上记录的一些实验菜谱。
作为一个喜欢高热量喜欢到处吃美食的老饕，深受华夏饮食文化熏陶的老舅王浪，在那本学厨笔记中不止一次试图将本土的美食，制作成合格的异界超凡料理。
其中种种实验品中，自然少不了各种令人难忘的快餐。
比如盖饭、炒饭、面条粉条，甚至西式快餐等等。
可成功的几率很少，最另老舅满意的食谱，就更少了。
到徐生这里，也只从老舅的笔记上，看到两三种而已。
“炸鱼焖饭、烤肉盖饭、酥香小汉堡。”
徐生回忆着食谱，最终选定了炸鱼焖饭。