泪水模糊双眼，划过粗糙的脸颊滴入碗里，混着面汤增添一抹咸涩入口进腹。
“老人家，你怎么哭了？我做的不好吃？”
徐生大口吃着自己那碗面，他吃掉极快吃得很酣畅，觉得自己的厨艺今天算是超水平发挥，真的棒极了！
“没有，你很好，年轻你做得很好。你真是个温柔的人呢。”
“哈哈哈，哪有我一个人孤僻惯了，经常只做给自己吃，你能喜欢真是太好了。”
徐生笑得有些羞涩，被老人家夸得怪不好意思的。
“呵呵。”
笑而不语，老者擦干泪水，一口口吃干净了碗里的所有。
……
同一时间，每个进入客房的选手，都在各自的梦境中邂逅了相同的老者。
但他们准备的食物，却是各不相同。
加雷玛准备的是一道粗糙的点心，灵感来自于小时候上的家教课。
因为被责骂太多次，他印象深刻的料理，是一份制作严苛精细的点心。
虚有其表，没有内在的灵魂，只是一份合格的点心而已。
枭一制作的，是一碗蕴含慢性毒性的炖煮料理。
他制作这个很简单，因为信不过这个出现的老者，所以选择了这份曾经解决过他的生死劲敌的料理。
吃一次没有问题，但长时间频繁吃的话，毒性会积累最后在成熟时爆发，让食用者肠穿肚烂！
加雷玛的初心，是一位因为严苛家教，被迫走上食道，最后叛逆着渴望认可的小孩。
枭一的初心，则是不惜一切要往上爬的野望，纵使味道再好，样子再华丽，但败絮其中的黑暗，是藏匿不住的。
三位备选者，唯有徐生这位年轻人，厨艺不是最好，但确是初心最纯粹的人。
他的初心，就是做出能够饱腹，能够让每一位食客获得幸福的料理。