江州地处南方,羊肉多是煮或者炒,偶尔有烤羊,也是烤全羊这种。
肉串只有北方一些地区比较流行。
主要是南方没有孜然,烤串也差点儿意思。
宋扬这次要吃烤串也是因为房州王给他带来的惊喜。
孜然。
房州王与甘州王宋熹是亲兄弟,甘州王管着东西交通要道,西域的各种珍奇调味品都有。
房州王喜欢孜然,所以宋熹便经常给他发一些过来。
房州王这次来江州,也带了一些过来,本来是想自己吃的。
那天房州王搬家,宋扬去帮忙,发现了孜然。
于是宋扬便要了一些孜然,才有了今天的烧烤局。
“这个孜然没想到是这么用的,本王平时都是用它炖肉。”
房州王宋晗看着羊肉串吞着口水水道。
他是喜欢吃孜然,却不知道这东西是烤肉用的。
“炖肉倒也没用错,不过是方法不同效果不同吧。”宋扬笑道。
“稍等一会儿马上就好。”
宋扬看向为了一圈的馋的要命的群众说道。
“老于,洋葱切好没有,切完了和羊排拌一下,一会儿烤羊排。”
宋扬一边烤串一边问于明。
“咳咳!”
“嘶嘶!”
“呀?于大人怎么哭了?”童倩最先发现。