李察尔都快灌了一壶水进去，才缓了过来，道：“此酒真是酒如其名，烈火在腹中燃烧，我是受不了了。”
段正文好奇道：“不知这天下无双是如何酿造出来的？”
这问题算是问到点子上去了，众人纷纷望向宋徽宗。
宋徽宗显摆道：“诸位有所不知，天下无双代表的并非一种酒，而是一种酒文化，此酒千变万化，即便是同一种酒，倘若不是同时酿造出来的，那味道也又稍稍差异。天下无双的含义也就是每一杯酒的味道都不一样，故此也没有秘方，普天之下只有李奇一人会酿造。”
众人听罢，都是频频点头。
段正文叹道道：“这个叫李奇的还真是了不得，我这次来东京，到处都能听到他的大名，只可惜我曾三次去醉仙居，他都不在，是他徒弟做的菜，味道倒也一般。”
蔡京捋了捋胡须。笑道：“那王爷真是没口福了，李奇的厨艺那可真是没话说。”
段正文呵呵笑道：“要说东京的美食，我还是最爱王楼的山洞梅花包子。”
他说的便是最早的灌汤包。
宋徽宗笑道：“朕知你此好，早已让人准备好，待会便会呈上来了。”
段正文脸上一喜，忙作揖道：“多谢陛下。”
蔡京笑而不语。
段正文见状，问道：“不知太师近来可又尝到什么美味？”
蔡京笑道：“要论美味，蔡某以为天下间河鲀肉当属第一。”
“河鲀？”
众人均是面露惊讶之se。
段正文眉头一皱，忙问道：“太师所言可是那含有剧毒的河鲀？”
“正是。”
“那太师如何敢吃？”
蔡京笑道：“因为我大宋已有人可以烹制出无毒河鲀来。那种制法叫做什么去了？”
高俅道：“太师，叫做河鲀法则。”