当然，李奇他们这些厨艺精湛之辈，还是一眼就认出来了，里面装着的应该就是猪大肠。
而外面那一层包着的食材，由于颜色关系，所以李奇也不好下判断。
只见古达改换成一把小刀，犹如蝴蝶穿花一般，将外面那一层食材瞬间切成一个个比指甲还小的十字花，非常精致，要知道他的刀法，可是连李奇表示十分的佩服。
与此同时，张春儿已经将锅中的油烧红了，古达将那些十字花一股脑扔入锅中，滋滋滋的声音，此起彼伏，就这种油爆的声音光听着都非常诱人啊！
油爆完后，古达也已经那些猪大肠切成了五公分高，一个个立起，排成几排，整整齐齐的。张春儿将那些十字花捞了出来，小心翼翼的注入大肠内，又淋上一层勾芡，轻轻吐了口气，手往盘中一伸，朝着台上的人道：“这就是我今日准备的菜式，九转金丹。”