这一批盐熬制出来之后，直接拿到曲家的永兴粮铺去卖。
大家看到永兴粮铺来了盐，都忙着来买，唯恐下回没了。
曲元化又劝大家不要买太多，有需要了就买，没需要了就别买，后面的盐质量会更好。
奈何，大家不相信啊。
他们要买，那就让他们买吧。
第一天弄过来百十斤盐一天就没了。
第二天又弄过来百十斤。
这次卖的没那么快了，但还是早早就卖完了。
第三天又弄来了百十斤，大家这才相信他们这里是真的不缺盐了。
不缺盐之后，颜文良就开始精制盐了。
熬出来的盐得再溶于水，过滤杂质，再重新晒。
有的工序还得加木炭来进行吸附。
很快，他制造出来又白又精细的盐来。
精细的盐更好用。
从前百姓吃的盐都是大块大块的，炒菜的时候得把盐先放到油里炸，把盐给融化了之后，再放菜，要不然就直接化成盐水，炒菜的时候倒一些盐水进去也可以。
如果先放菜后放盐，盐是化不了的。
有些菜吃着一点咸味儿都没有，有时候咬到盐疙瘩，咸的喉咙发苦。
而精细的盐，可以等到菜出锅的时候放，很快就化了。
这一批精细的盐上市之后，盐的价格顿时就下来了。
之前囤货的那些人家，看到现在出的盐又白又细的，价格还便宜，都后悔的要死。
他们花的高价买的盐，现在根本就没人要了大家都去买好盐去了，都后悔死了。