因为得考虑到刘领导的身份，换个新的八级炊事员掌勺，有点不尊重领导，把八级抬到六级就没事了。
因为六级炊事员是厂里的最高级别。
李长明的言下之意是他让厂里一个最高级别的新大厨特地给刘领导安排了点新菜，为的就是让刘领导尝尝鲜，够用心吧？
后面又提到了以前开小灶的老厨师何雨柱也在，刘领导要是不喜欢这个新厨师做的饭菜，换回去就是了。
李长明给刘领导的回答可以用滴水不漏来形容。
刘领导又从狮子头上夹下了一小块肉，很满意的说：“这个新厨师厉害，有真本事在身。
这红烧狮子头是淮扬菜系的名菜。说实话，我来到京城之后，已经很多年没吃到过这么地道的淮扬菜了。
这红烧狮子头比我在苏杭时吃过最好的狮子头都要地道。老李，你换的这个新厨师很不错。”
杨厂长松了一口气。
原来刘领导不是对饭菜不满意，而是对饭菜太满意了。
李长明心念电转，立马叫一个小伙子进来，对这小伙子说：“今天的菜让李烨负责就行了，让何雨柱歇着吧。”
“诶！老李，你这是……”
刘领导多聪明的人，立马明白了李长明的意思，知道李长明想给他安排一桌子家乡菜，不过他得故意装一下。
好不容易尝到了这么地道的家乡菜，刘领导自然想着剩下的菜都让这个新厨师做，全做淮扬菜。
可是这话从他的口中说出来不合适。
这一桌子的人是来自五湖四海，他是最大那个没错，但也不能那么自私，起码不能把自私表现出来。
“领导您对这个新大厨做的菜不是满意嘛！所以我就想，不如今天的菜让这个新大厨负责算了。
老厨师来来回回那点样式，都吃的差不多了，今天来点不一样的尝尝鲜。”
李长明很会来事的说。
“嗨！既然老李你都这么说了，那我就听你的吧。今天你和杨厂长才是主，我们都只是客，客随主的意思。”
刘领导爽朗大笑，对李长明办的事相当满意。