这是互相尊重。
当然，也有人提前离席，不过一般会打招呼。
一轮酒席开完，帮忙的手脚麻利的收拾碗筷、擦桌子扫地。
支客先生又到外面小坝子和院里屋里到处喊：
“坐席哒！”
“还没吃饭的客，坐席吃饭哒！”
“还有没有没吃饭的客？”
“……”
负责的知客先生，不仅屋里屋外喊个遍，还会清查那些不主动去吃席的客人。
比如，打牌打得不愿意去的。
甚至睡觉睡着了的。
支客先生都会一一清查，尽量不落下一个客人。
两轮席开过，江海天又喊开第三轮了。
他注意到那帮江晓白的朋友，也就是王德坤等十几人一直没去坐席，就走了过来。
“各位贵客，请入席喝杯薄酒，吃口粗茶淡饭。”
江海天客气的说道。
王德坤摆手道：“总管您莫管我们的，我们等江晓白回来哒一起吃。”
江海天知道江晓白去城里接他岳父和岳母了，顺利的话往返个吧小时，但接人要等人到了才算，所以不知道要等多久，便道：“都嘞么久了，您们早饭都还没吃，先去吃就是。”
王德坤道：“我们都是吃了早饭来的，没事没事，总管您喊其他客去吃饭就是。”
江海天见他们坚持，也只好作罢。
唉……这些贵客都是江晓白的朋友，平时只怕都不得来农村吃席，也只有等江晓白回来哒陪他们。