这个解释太强大了。
他一时间居然不知道怎么科普。
“当然不是了，只是鲍鱼壳上有类似皱纹的褶皱，所以才叫这个名字，而不是它们的年纪大了。”林晓哭笑不得的解释道。
小孩子，想法是比较奇特，心直口快，想到什么就说什么。
“你们这有没有皱纹盘鲍？”林晓询问服务员。
现在，本地的皱纹盘鲍也不多见，很多游客都评论这鲍鱼可遇不可求，有的时候，想要吃还要预约很久呢。
而且它的价格非常昂贵，一头普通品质的要好几百，品质好的双头鲍都要几千起步了。
“几位客人，你们的运气真好，我们店刚到了一批皱纹盘鲍，不过数量不多。”服务员告诉林毅他们。
平日里确实是要预约的。
但最近有一艘渔船，出海打渔,收获了一批皱纹盘鲍,所以今天才有。
不然平日里都是有价无市的。
林毅当然是每人来了一只。
林晓点了两样，接下来她昨天晚上看的攻略失效了，临时抱佛脚，能记住两种美食不错了。
剩下的，还需要吃什么就得现场点了。
林毅翻起了菜单，询问服务员，他们这里还有没有什么好吃的海鲜，要本地有名的。
“这位先生，我推荐本地的赤贝。”服务员介绍起本地的赤贝来。
当地有一种赤贝，通体黑色，里面的肉却是红红的，色泽特别鲜艳。
这种赤贝在别的地方可吃不着，而且，它的做法也和普通的赤贝不同，其中最美味的做法当属做成刺身了。
把赤贝切成薄片后蘸食辣根，入口脆嫩鲜甜。
很多海鲜都在它的鲜味面前黯然失色。
林毅听了之后，当即点了一份，他要看看，这让大多数海鲜黯然失色的赤贝是怎么样的。