王鼎恒略微点头，问道：“前几个月的账单，你整理的如何了？”
“老板，都在这！”
严三恭敬地递给他几个本子。
“好！”
王鼎恒接过账本，走进一个包间中。
翻看完毕，大概得知，这酒楼以前一个月的净利润，应该是不到一百两白银。
多的时候，有个七八十两，少的时候只有二三十两。
甚至，亏损！
生意是热闹，每日的进帐都不错，只是各种开支同样不少。一年下来，能得五百两白银估计就不错！
王鼎恒看完后，开口问道：“三叔，这酒楼若是卖了，大概能得多少钱？”
严三想了一下，道：“一千五百两白银！”
“那算了，留着吧。”王鼎恒决定不卖，现在他是有点缺钱，但保不准以后更缺钱啊。
杀鸡取卵的事，不能做！
“三叔，这个包间，你以后给我留出来。”
王鼎恒拿出一宣纸递给他，“从今日起，一日三餐，按照上面记的菜单给我做一份。”
天天自己“做饭”，实在是太麻烦了。
味道，真不咋滴！
而这份菜单，则是他昨天问过酒楼的大厨，了解过他拿手的一些菜，再结合各种滋补的肉食和药汤，变换着各种口味来安排。
保证他能吃好，且每天都能积累一个属性点！
一餐的量大概是普通人的三四倍，对他来说则刚刚好，并不至于吃到撑着。
成本，一天得五六两。要比五十斤猪肉，贵上十倍！