苏何连忙去下了个单，虽然他是老板，但请客吃饭，也仍然是要走账的。
要不然，店里的账本对不上。
有的老板，可能会觉得，自己旗下的店，自己吃饭或者请客，就不用走账了。
这样一来，还能减少一些税收。
即使是自己的两家店，经过了买卖之后，都算是一次交易，按照规定，是要缴纳税收的。
但有的人，就会钻空子。
有人觉得，是自己的两家店，就是倒腾一下，不算买卖。
这其实是不对的。
苏何自己经营了原材料，再进行加工。
如果按照这些人的想法，他是可以节省很多的税收支出的。
只是，在账本的记录上，可能会出现一些麻烦。
但这些请人做账的钱，是远比不上减少的那一部分税收支出的。
很多人宁愿麻烦，请个人来专门做账。
但其实这么做，是违法的。
只要有经济往来，这些就都是要缴税的。
嗯，以上说明的，是两家公司。
但如果是同一家公司旗下，这样做还是可以的。
但目前为止，碧水市这边还没有放开公司注册，这些虽然都归属于苏何，按道理要说不缴税也是可以的。
但苏何是打算好了要将这些不同的行业分开的，后续难免会有麻烦，还不如一开始就分开，就当做两家不同的公司好了。
想到人比较多，加上苏何自己比较能吃，这个年代的人，很少有不能吃的。
因为缺油水，大家平时吃饭，只能敞开吃，那都是四五碗起的。