苏何一边做，一边给六爷爷说道：“其实说是新菜色，也不是新的。就是咱们店里之前这原材料准备的不够，所以没有做。”
苏何拿出鸭子，六爷爷就点头：“原来是麻辣鸭啊。”
苏何自然想要做烤鸭，但烤鸭这道菜，至少得烤两个小时。
要是想要把鸭子烤的和北京烤鸭那样，只剩下皮，肉都不剩多少，时间还要长。
当然要是采取专门的工具，时间会相应缩短。
嗯，这是挂炉烤鸭的方式，和选材也有关，不是真的没肉。
当前，苏何也只能做麻辣鸭这道菜，烤鸭么，他还要再等等。
相应的工具，要做好。
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