六爷爷摆了摆手:“行了,大家还是手上功夫说话吧。大家都打起精神来,明天就是最后一天了。后天就要上阵了,大家都做好准备。”
“好!”
一时之间,军心可用。
这还挺不错的。
等大家散了以后,苏何问道:“六爷爷,怎么样?杀猪菜咱们做一个,那个天师豆腐,您掌握的怎么样?”
这是苏何前世学到的豆腐宴,据说天师豆腐可以做一大桌子不同的菜色。
但后天,苏何只打算拿出来一道。
六爷爷点头:“可以,我基本都掌握了。加上你的秘制调料,我可不信他们还能找到比我还好的厨师。”
六爷爷一般是比较谦逊的,但面对挑战的时候,他就是自信了。
而面对这群不打招呼,就下阴招的,他也不会客气。
还好,这些人虽然动了心思,却没有动歪心思。
否则,六爷爷连正眼都不会看他们。
“这就好。”
豆腐是很多人喜欢吃的,特别是老人家过寿宴,因为牙口不好。
所以,这容易嚼烂的东西,特别受欢迎。
碧水市这边,每次宴席,必上的几道菜。
下水,也就是红烧大肠,酸辣的味道,特别让人喜欢。
炸鱼块,这是碧水市这边的特色了。
鱼块炸成金黄,然后用醋和干辣椒焖出来,味道特别好。
另外还有醋鸡,花生米等,都是必上的几道菜。
除了这几道菜,就是九鼎食肆自己拿主意,和李建仁定好的菜色了。