往日面朝黄土背朝天辛勤工作一整年,到了年底除去种子、肥料,根本剩不下几个大子,一家人能勉强糊口就不错了。
但卖凉粉不同,虽然起早贪黑,但每天赚的银子当时就能拿到,不用等一年,赚的也比种田多。
一旦尝到便宜,就再也回不去了。
几人都铁了心相信顾月清。
顾月清眸光一转,目光落在了葵花籽上:“就是这个。”
向日葵村里种过,都是成熟了直接生吃,虽然好看,但果仁太少,还要费劲剥出来,有那个功夫还不如多吃两碗米饭。因此渐渐就没人种了。
看见向日葵,几人脸上更加错愕。
“我做一点出来,你们尝了就知道。”顾月清没有多说,从山里跑来细细的红沙土,用水淘洗几遍后剩下粗糙的沙粒。
她支起一口破铁锅,顾月清一个人搬不动,莫奂生便帮着她倒沙子、烧柴火。
锅里装着满满一锅沙子,顾月清把葵花籽和盐粒、八角、桂皮等香料加进去,莫奂生拿着锅铲不断翻炒,炉火越来越红,锅里的味道也越来越香。
等瓜子炒熟后,连着沙子一起到出来过滤,满满一盘五香瓜子便炒好了。
“可以了。”顾月清捻起一颗瓜子丢进嘴里,清脆的“嘎嘣”一声,熟悉的味道弥漫开来,她满意的点点头。
就是这个味道。
几个妇人拿着瓜子递到鼻尖闻了闻,虽然闻起来很香,几人却不知道怎么下嘴。
三个孩子在屋里玩的正欢,闻到香味也都跑了出来,莫祁月嘴馋,得到允许后先捏了两颗放进嘴里,“嘎嘣”一声,她圆滚滚的眼睛瞪得老大:“娘亲,这个好好吃!好香啊!”
狗子和莫祁山也丢了两颗放在嘴里,狗子不会吃,直接把瓜子咬烂了嗦味道,也跟着点点头:“好吃,好吃!”他一张嘴,吐出碎成渣渣的瓜子壳。
顾月清笑了,拿起瓜子放在唇边,轻轻咬了一下,然后掰开瓜子壳,把肉递给了莫祁山,他张嘴吃了进去。
几个妇人也学着顾月清的动作,掰开瓜子壳尝了几口。
“好吃!太香了,葵花籽怎么会这么香!”
“这个要是配上烧刀子酒,我家那口子能喝好几杯,可惜他上了战场。”
几人连连点头,顾月清也露出笑容,笑道:“这个瓜子论包买,一包十文钱,装这么多,也可以装少点,装五文钱的算是尝尝。”