两个多小时的时间,钓到五十几斤麦穗鱼,这是凡人能做到的吗?
别说是钓麦穗鱼,在青河野钓的时候,一天能钓到十斤鱼,都不是一件容易的事。
单人单竿,静等大物?或许一天下来,一条鱼都钓不到。
使用商品饵,鱼钩如何选择?鱼钩大了,钓到小鱼的概率很低,鱼钩小了,好不容易遇到一条大鱼,结果脱钩了,就问你气不气?郁闷不郁闷?
线组太大,小鱼不好钓,线组太小,大鱼钓不了。
野钓不同于黑坑,谁知道自己能钓到什么鱼?钓到多大的鱼?
提着战利品回到家,方圆使用剪刀,剪去一条条麦穗鱼的头部。
自己家里吃,没必要为了好看。
鱼鳃难免有些泥沙,直接剪掉鱼头,吃着更放心。
去头去内脏,方圆考虑一番后,没有裹上淀粉。
用葱姜等作料,给麦穗鱼去了腥,然后沥干。
午饭后,方圆继续处理剩下的麦穗鱼,然后开始油炸。
炸至酥脆,拌上花椒面、辣椒面等。
一口一条麦穗鱼,又香又麻又辣又脆,无异于极品零食或顶级下酒菜。
刚炸好的一大碗麦穗鱼,还没要到十分钟,就被吃光了。
好在有五十几斤麦穗鱼,就算敞开了吃,一顿也吃不完。
为了照顾爷爷奶奶,方圆炸了一些麦穗鱼,放了少许辣椒面。
“想不到麦穗鱼这么好吃。”穆雪莹感到匪夷所思。
“好吃是好吃,就是太麻烦了,炸鱼还简单,一次下锅几斤都没问题,杀鱼不容易,一条麦穗鱼只有几克。”方圆说道。
“再炸一些,我给你大爷爷送点。”方正笑道。
方圆点了点头,他本就打算一次炸完,送一些给大爷爷,就当晚辈孝敬长辈了。