“制作方法呢其实比较简单,就是将面粉、鸡蛋、纯碱用水拌在一起,揉成一大砣,用竹杠压平。
“然后折叠起来,又压,反复十来次,最后压成布匹状,再最后就是用刀细细地切成面条。”
“这样的面条,下锅不粘不稠,入口不滑不腻,软硬适度,富有韧性,让人过口难忘,当时号称长沙一绝、“神仙难吃刀下面”。
叶秋和观众们聊的津津有味,
殊不知老板娘,已经端着两碗面条出现在他的身后。
老板娘听到叶秋刚才这话,不由好奇道:“小伙子,我听你这口音,好像不是我们湖南人啊!”
“竟然对我们杨裕兴这么了解?”
叶秋笑笑道:“因为杨裕兴太有名了,我不想了解都难啊!”
“你这小伙子…真会说话哈!”
老板笑的很是开心。
毕竟这年头,说话好听的年轻人已经不多了。
“叶秋,我要开始干饭了!”
望着香飘飘,卖相精致的面条,井川里予已然按捺不住。
“这面的香味,感觉都要溢出屏幕了!”
“虽然我不怎么爱吃面,但这杨裕兴的面真的诱惑到我了。”
“我已经拿小本本记下了,下次去长沙一定要来这家店!”
随后,叶秋一边跟观众们互动,一边吃面。
离开杨裕兴。
叶秋带着井川里予,来到附近的万达广场。
这里很是热闹,来来往往的情侣,无数的路边摊,看得人眼花缭乱。
“有一说一,长沙还挺繁华的!”