观众们通过无人机,可以看到来往的人们,基本全部穿着色彩艳丽的名族服,看上去眼花缭乱。
“云贵川这一带,是少数名族最多的身份,所以大家不必惊讶。”叶秋科普起来。
“你已到达,康定。”
房车的路程播报响起,叶秋听到后,对井川里予道:“到康定了,我们先下车找地方吃个晚餐吧。”
“好啊,我还没有吃过藏餐呢!”井川里予很是期待。
将房车停在隐蔽的道路上。
叶秋带着井川里予,来到一家远近闻名的藏彩馆。
“藏菜中除了糌粑、面粉等主食以外,可以简单地分为“红食”与“白食”两类。”
“红”是指肉,“白”指奶。
“夏天以“白食”为主,冬天以“红食”为主。”
“藏菜的口味讲究清淡、平和,它的很多菜式,调味料只是盐和葱蒜,不放任何辛辣调料,力求在烹饪中将菜的原味呈现出来。”
叶秋先是给观众讲解了一些关于藏菜知识。
然后,接过老板递来的菜单,看了两眼后,在手撕羊肉上勾了下。
“今晚我们就吃手撕羊肉吧。”
叶秋说着,又勾了两瓶加多宝,加多宝配手撕羊肉,是这里最常见的吃法。
“要不要再点些什么菜?”
“点那么多干啥,你吃的完?”
本来井川里予因为叶秋这句话,有些不满,可当看见服务员端上来的手撕羊肉后,瞬间说不出话。
竟然是一整只烤好的全羊!
别说他们两人了,就算再来几个人,都未必吃得完…
“看上去就好好吃!”