与王徵等人吃饭地点定在教授食堂。
从形制上而言，这里与后世的大学食堂没有任何差别，不过因为食不言的习俗，整个用餐过程显得有些沉闷，每个人都专注着自己眼前的食案，等地位最高者吃完之后就停下筷子。
徐梁对此已经习惯了，等众人全都吃好，方才将筷子横过来摆放，表示自己用餐完毕。食堂的侍者过来撤了食案，奉上漱口用的清水，再上茶水茶点，这才表示进膳结束，可以说话了。
“那位是张小荣吧？”徐梁看到陪在末座的年轻人。
虽然只是因为功劳见过一面，但因为玻璃厂带来的极高利润，使得他并不容易被人忘记。
“正是微臣。”张小荣连忙起身行礼。
作为陪客，很多时候只是个摆设，没想到竟然享受了主角的待遇。
“你不是调入工部任主事了么？”徐梁笑问道。
“回陛下，臣是京师大学堂的客座教授，今日来给一年生讲实验方法的。”张小荣是最早对实验进行系统归类的人，并且写了一本小册子，从而得到皇帝的青睐。
虽然这本册子在某些尖酸刻薄之辈口中，成了“加加减减，上上下下”的废话集录，这的确符合科学实验的特征：实验无非就是在不同条件下取得不同的结果，加温降温，加压减压，记录测量结果，大量工作都可以由学生操作。
张小荣也不以为怪，甚至用这些挪揄之言作为记忆口诀传授给学生。等他知道宋应星在江南研究化学。更是直截了当道：“化学实验根本不用设计，有什么东西都往烧杯里扔就是了。”话虽偏颇。却也形象，只是扔的方法比较讲究罢了。
“不错不错，”徐梁道，“总结现象，探寻原理，总结归纳一步都不能少。你的实验方法论，熊先生的公式总结，都是大明的宝贵财富。要传给每个学生。”
众人纷纷口称受教。
“汤先生他们不来这里用餐？”徐梁又问道。
“陛下，几位泰西教授因为宗教原因，并不在食堂用餐。都是小灶做些素菜送去的。”
徐梁听说过天主教神职人员有的在周五斋戒，不吃荤腥，以为汤若望那些人也要如此，所以并没有细问。
真相却是因为食堂的伙食过于丰盛。教授的例餐是六菜一汤。餐餐有鱼有肉，荤素搭配。
如果还有特别需要，提前一天告知便是了。
这对于倾向于清贫修行的耶稣会教士而言实在太过奢侈，所以只能要求“特供”。
“是不是全天任何时候都能吃到热饭？”徐梁问道。
“回陛下，正是如此。即便深夜。食堂里也总是热着饭菜。”