来的人多厉害,跟他们也没关系。
何雨柱也早早的就开始准备起来。
快饭点时,听这边也做的差不多了。
“何师傅,快炒菜吧!时间差不多了。”
李副厂长一趟一趟的来回跑,也不生气。
不过计算这样,他还是红光满面的。
“行了,可以了。”
何雨柱当即让马华拿来一颗白菜。
这次他可是下了不少功夫。
今天这些人来头不一般,他绝对会严阵以待。
菜单上的菜,各个都是能上国宴的。
“师父,这是要做什么才啊?我还是第一次见呢。”
马华好奇的问道。
他是一头雾水,根本看不明白。
“开水白菜。”
何雨柱简单的介绍道。
用鲜肉熬成高汤,再加上多种名贵食材。
然后再一遍遍的除去高汤中的杂质,得到清亮如开水的高汤。
最后呢,再用滚烫的高汤去浇白菜。
直到白菜一瓣瓣绽开。
这道菜就成了。