将干辣椒均切成丝，料酒、酱油、白糖、精盐、醋、味精、胡椒粉、鸡汤100克、淀粉10克兑成味汁。
随后起锅，烧油。
炒勺上火加油烧至四成热后，李远这次才将肉丝滑散，滑熟倒入漏勺。
锅内留了些底油上火烧热，然后快速的下入葱、姜、蒜、干辣椒丝煸炒，刚刚做到这，国内的香气就已经出来。
随后下入肉丝，倒入味汁炒匀，淋入一滴芝麻油，撒上香菜段，再次翻炒几下，将香菜微微打蔫，随后便乘出锅内了。
李远闻着那出锅的诱人香气，第一次忍不住有些留出了口水。
直播间。
“主播你也太坏了，太早上起来就让我们看这个？”
“就是，李家大小子，你过分了奥！”
“天啊，一睁开眼睛就是美食，这感觉也太幸福了。”
“我觉的我的胃都已经被唤醒了……”
“经常不吃早饭的，此时竟然有一种冲动想要去吃早饭，主播都是你的错！”
李远的直播间，一直开播的很早。
而今天也是一样，李远在做菜之前，习惯性的打开了自己的直播设备，然后忙碌自己的事情。
所以，这才导致大家一受到开播提醒，便看见了一盘色香味俱全的香辣肉丝出锅的场面。
李远笑着说道：“这可不能怪我，不吃早饭本来就是一个不好的习惯，慢慢改了才对。”
直播间听见李远提起这个话题，不少人都纷纷抱怨。