第219章 天地一声雷(求订阅)

作者:书海白日飞升 加入书签推荐本书

李远闻着那锅里越来越浓的味道,也是颇为感慨。

“是啊,这锅巴现在吃的人少,做的人也少,可是放在十几年前,要知道这东西家里的孩子都是抢着要的。”

“现在……这样锅巴,恐怕只有给鸡吃的份。”

直播间。

“锅巴多好吃啊!就是现在用铁锅的少了,根本吃不到了。”

“可不,这玩意加点开水,再放点红糖,那味道简直了好吗?!”

“要说现在城市里倒还真有用锅巴做的菜,我曾经就见过,好像叫……什么天地一声雷,还挺贵的呢!”

“天地一声雷?什么玩意?”

“就是油炸锅巴,然后在放点秘制的卤汁倒锅里会瞬间会出现炸声,就被叫做天地一声雷了。”

“我去……长见识了。”

“还能这样?”

“本来土里土气的锅巴,被这么一叫瞬间就洋气了。”

“哈哈,可不。”

李远一边和直播间的网友们聊天,一边朝着灶坑中添干草,不过一阵的功夫,锅巴的味道就越来越浓郁起来。

而此时,李远也终于打开了锅盖。

掀开锅盖,一阵十分浓郁的香气扑鼻而来!

果然如同李远之前说的一样,此时铁锅里的锅巴在经过高温烤制之后,竟然已经自己脱落,虽然还保持着原本的弧形,可是轻轻用铲子一碰,就整个被拿了出来!

外表是淡淡的黄色,而贴着铁锅的一面,此刻已经完成成了金黄色。

李远将锅巴整个拿出,忍不住先掰掉一块放入了嘴中,脸色忍不住升起一阵享受之色。

锅巴入口极其清脆,稍微咀嚼,口中便立刻感受到浓厚的米香味道。

因为是老式锅巴,并未像其他的锅巴的一般浇油,所以味道只有米香,还有那焦香的气息,丝毫感觉不到任何的油腻感觉。

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