“天啊,这不是老家的烧辣椒吗?这味道,好着呢!”
“烧什么辣椒?为什么要烧?烧完不就没有了吗?”
李远笑道:“放心吧,不会没有的,在东北家家都会这么烧辣椒。”
“这烧过的辣椒不仅不会将辣味烧没,而且味道也会更香!单就这烧过的辣椒,直接就酒喝都行!”
直播间。
“辣椒就酒喝?”
“这是什么新菜式,我咋没听过呢?”
“辣椒就酒,越喝越有,没听说过吗?”
“这句话可以,听着很霸气……”
“这么刺激的吗?”
“你们没试过?那味道……很爽!哈哈!”
李远笑道:“其实这还真不是玩笑,不过那都是以前穷的时候会这么干了,烧过的辣椒味正,再配点小酒,确实别有一番风味。”
李远说话的时候,已经将辣椒拿到手中,用柴火临时做了个木筷子,随后便将刚刚摘下来的那几根辣椒扔到了刚刚扒拉出来的炭火上。
辣椒和通红的碳火一接触,瞬间便出现了一阵白烟。
只不过那烟味不浓,而且很快的便消散了。
随后只见扔进碳火的红辣椒没有几秒钟的时间,就已经快速的开始收缩,表皮也慢慢的泛黑,传来一阵浓重的焦香的气息。
那味道,带着辣椒的辣味,可是更多的却是十分浓郁的香味,十分诱人,就连李远都忍不住咽了咽口水。
辣椒本来就有开胃的功效,闻到这味道,李远只觉得自己味蕾似乎都已经开始抗议了。
“这个味道……好香。”
李远忍不住开口说道。
不过看着那辣椒表皮发皱的辣椒,李远倒是并不着急将辣椒从碳火中拿出来,而是用小木棍一直调整着火候。