“中餐很多讲究吗?”
“中餐礼仪其实还真的很多的,尤其是越加正式的场合,礼仪和讲究就更多。”
“没错,单单看我们使用的餐具,就有好多种……”
“就是,什么杯、盘、碗、碟、筷、匙,而且每个餐具里面还有更加细致的分类,什么汤勺、漏勺、茶勺……等等。”
李远:“嗯,我们中餐确实是有很多说法的,像是吃正餐的时候,水杯放在菜盘左上方,酒杯放在右上方。”
“而我们使用的筷子和汤匙,是要放在专用的纸套中的,而且还要备有一双公用的筷子和一把公用的汤匙,放在专用的座子上。”
“而且中餐在上菜的顺序上,也是相当的有讲究的。先冷,后热,然后是甜品,之后再是水果。”
“大家应该都会发现,在饭店吃饭的时候,稍微讲究一点的地方,都会在上餐之前先给大家送上湿毛巾。”
直播间。
“还真是!”
“别说,确实是有上湿毛巾的。”
“对啊主播,这湿毛巾是干嘛用的?”
“湿毛巾是用来让大家擦手的,你们不知道吗?”
“那是用来擦手的!”
“那水盆呢?上水盆是干嘛的?”
“对对对,还有水盆!里面还有玫瑰花呢!”
李远笑道:“这位朋友说的……应该是水盂吧?”
“一般上水盂,都是在大家吃虾、蟹一类食物之前才上的,除了玫瑰之外,有的还会放一些柠檬片。”
“不过……大家千万不要误会,那不是饮料,而是专门供大家洗手的。”
“洗手的时候,可用两手轮流蘸湿自己的指头,轻轻涮洗,然后再用小毛巾擦干。
直播间。