“就是，放心吃吧，一顿两顿肯定药不死你们的！”
李远笑道：“虽然这位朋友说话说的难听了一些，不过确实如此。”
“虽然地三鲜的食材在经过处理之后营养会流失一些，而且也确实会出现我说的那些危害，不过别说一顿两顿，就算是一个月吃上七八次，也没有什么大问题的。”
“只要大家控制的好，不是每年的每月都是这样吃，再加上平时的运动和排毒，也没有大家想的这么可怕。”
“不然……大家想一想，如果真的这么恐怖，这道菜饭店恐怕早就已经淘汰了，不是吗？”
李远想了想，随后说到。
“不过……其实刚刚直播间中有位朋友提起的干煸豆角，我倒是确实不建议大家在外面食用。”
直播间。
“为什么？”
“我还挺喜欢吃这道菜呢。”
“是啊，在家里做的豆角总觉得火候不够，就想着在外面吃一口呢。”
“干煸豆角挺好吃的啊，为什么不建议呢？”
“理由。”
“就是，请说出你的理由。”
李远：“不让大家吃，其实倒是和油的大小没有关系，只不过是因为这道菜的做法。”
“餐厅中的干煸豆角大半都是经过油炸的，这样的味道和口感也会更好。但是过油之后的干煸豆角不仅热量超标，还存在着一定的安全风险。”
“豆角如果没有彻底煮熟，极有可能会导致食物中毒的情况出现，可是油炸之后的豆角却很容易便焦变皱，这样一来非常影响对豆角生和熟的判断。”
“如果不是十分专业的老厨师，就很有可能会出现豆角外焦里生的情况，很容易引起肠胃不适。”
直播间。
“原来是这么个原因。”
“主播说的是，餐馆的干煸豆角确实都是过油的，熟得快，味道好。”