“蝲蛄的营养其实很丰富，而且肉质松软，十分容易消化，对身体虚弱和病后需要调养的病人来说，是非常营养的食物。”
“在喇蛄中，含有许多镁，大家知道镁有什么作用吗？”
直播间。
“我就知道这是人体需要的营养，具体做什么的，还真是不知道。”
“应该是促进新陈代谢吧？我上学的时候学过！”
“这么难的事情，我们怎么知道？”
“就是啊，主播还是说点我们能听得懂的话吧。”
李远笑着说道：“好，简单说，其实蝲蛄可以调节心脏活动，而且还能很好的保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。”
“而且喇蛄的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对儿童和孕妇有补益的功效。”
直播间。
“这蝲蛄……竟然还有这么多的作用呢？”
“长见识了。”
“主播简直是行走的百科全书啊！”
“主播你也太牛逼！怎么什么都知道？”
“我也纳闷，主播你这么多的知识到底是从哪里学来的？”
“算了，还是别问了，不然一会主播又该回‘常识’敷衍我们了。”
“哈哈……”
就在李远和众人聊天的功夫，此时锅中的蝲蛄已经定性。
神奇的是，那些被李远处理过后的蝲蛄，在水再次沸腾之中，在锅中竟然生成了一朵朵的如同豆花一般的乳状物！
奶白色的汤汁，再加上一朵朵盛开的豆花，看着倒是霎是可人。
李远用勺子轻轻的搅动锅中的蝲蛄，见已经熟透，这才将之前在山上采回来的山白菜放入里面，随后又加了一些调料和盐调味。