“我们这边就有卖这种鹅肉的,我还真是不敢买。”
李远:“也没有大家说的这么夸张,只要买之前看看鹅肉新鲜不就可以了。”
直播间。
“主播会分辨吗?”
“肯定会啊!主播教教我们!”
“看来主播有办法。”
“李家大小子赶紧告诉我们什么样的可以买!”
李远不由得无奈摇头。
“好好好,我就告大家一个简单的方法,其实就是辨别鹅肉的颜色。”
“肉色呈新鲜红色,而且血水不会渗出太多的鹅肉才是最新鲜的,反之如果鹅肉的颜色是暗红色,那就证明鹅肉不太新鲜。”
“而且买鹅肉,最好是买那种大白鹅的肉,以翼下肉厚、尾部肉多柔软、表皮还泛着微微光泽的肉质为最佳。”
“鹅肉其实是比较容易变质的一种肉类,所以购买之后一定要马上烹饪,即便是烹饪不了,也要放进冰箱储存。”
“如果一时吃不完的话,剩下的鹅肉也最好是煮熟之后再进行保存,而不是生的时候进行保存,这样处理的鹅肉才不容易变质。”
直播间。
“熟了储存?我还是第一次听说。”
“正常吧?鸡肉也是这样的。”
“没错,我们农村一般都知道的,这些鸡鸭鹅都是这么储存的。”
“我也是第一次听说。”
“直接冷冻的会有味道的,要是直接做熟,味道就没有了。”
“长见识了……”
“果然,关注了主播之后,奇奇怪怪的常识增加了好多……”