第544章 铁锅炖的一个精髓(求订阅)

作者:书海白日飞升 加入书签推荐本书

“不用盆怎么吃?”

“当然是直接上锅了!”

“上,锅?”

“我没看错吧?直接上锅吃?”

“是啊,东北的铁锅炖就是这么吃的啊!”

“这也太……生猛了吧?”

李远笑道:“这位朋友不用太过于惊讶,东北铁锅炖还有一个精髓,那就是……边吃,边炖。”

“现在是因为天气暖和了,所以我们才挪到了外面进行炖煮,天气冷的时候,土锅中间一个大铁锅,下面架着木柴火,里面炖着菜。”

“一边吃,锅里还一边冒着泡泡,这才是最正宗的东北铁锅炖吃法。”

“不过其实这种带着土灶的铁锅锅台已经很少了,所以大家可能觉得有些稀奇。不过大家要是来东北就知道了,随便找一家地道一些的铁锅炖饭店,都是根本没有餐桌的。”

直播间。

“没有餐桌?”

“那再哪里吃饭?”

“那怎么吃啊!”

“等一下……让我脑补一下。”

“我,有点反正不应过来呢。”

李远笑道:“没有专门的餐桌,不过铁锅的土锅沿,就是餐桌。”

直播间。

“what?”

“真的假的?”

“这么神奇的吗?”

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