第592章 循环利用(求订阅)

作者:书海白日飞升 加入书签推荐本书

“扎紧袋子,然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室,注意一定要是冷冻的那个。等隔夜之后再把袋子拿出来,然后把粽叶取出放在盆里自动解化,等粽叶的水化了就行了。”

“要是大家不喜欢煮粽叶,我倒是比较推荐这种方法,既不用费时、也不费力,而且解冻之后的粽叶也会很有韧性,包起来也柔软的多。”

“而且这种粽叶的清香味比煮的要好的多,煮出的粽子更好吃。”

这种方法,其实李远也是比较推荐的。只不过自己买粽叶的时间比较晚,如果冷冻一晚上,就只有明天才能制作粽子。

所以相比之下,便只能选择了今天使用这种相对能尽量保留粽叶香味的方法。

李远:“对了,还有刚刚大家说提到的干粽叶。”

“干粽子是不能直接包粽子的,大家一定要注意。”

“这种粽叶都需要提前用水浸泡、清洗的,这样能让粽子叶变得有韧性而且也会干净许多。”

“不过相对于新鲜的粽叶,这种干粽叶的清洗要更加的仔细一些,需要一张一张的清洗,而且需要些耐心,不然很容易弄破。”

“干粽叶使用之前,也是需要提亲浸泡一夜的,等浸泡好之后的粽子叶,就按照我刚刚说的方法进行煮沸就可以了。”

直播间。

“这么说……这干粽叶更麻烦?”

“可不,又要煮,又要泡,麻烦的很……”

“放冰箱这个方法挺好的,毕竟住在市里,很难找的到能煮下粽子叶那么大的锅。”

“哈哈,真的是。”

“对对对,就因为没有那么大的锅,所以现在我们家里每年包的粽子都小的可怜!没办法,买的粽叶太小了……”

“我也是,每年端午煮粽叶都是绞尽脑汁。”

“本来今天我都已经打算放弃了,既然这么说,我打算再去买点粽子叶回来包!”

“真羡慕你们,还有自己做的粽子吃,我只能买点现成的了。”

“就怕等有机会的时候,大家都嫌弃太麻烦不肯做了!hah!”

“说什么大实话……”

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