不然这地耳被阳光一照味道就要差一些。
直播间。
“那这东西，也能吃？”
“我说这东西看着怎么和木耳不一样呢，原来就是共用一个名字啊！”
“其实长得确实是挺像的，就是比木耳看着单薄不少。”
“这东西怎么吃？和木耳一样的吃法吗？”
“我看主播刚刚拿起来的时候，这玩意上面好像黏黏的……这玩意真能吃？”
李远点头。
“当然能吃，而且这地耳因为要比木耳更薄，做菜的时候也要比木耳更好入味。不管是炒着吃还是拌凉菜、煮汤，这地木耳的味道都不错。”
“地耳虽然算不上什么名贵的食物，不过也算的上是一种比较有代表性的山珍了，当然，地耳覆盖的区域还是很广的，可不只有东北才有。”
地耳，价格虽然要比黑木耳和银耳低不少，可是营养却还是很丰富的，甚至相比黑木耳也不遑多让。
而且不说营养，地耳的味道也是一绝。
地耳的味道是以鲜为名，有一种属于地耳的独特香味。可荤可素，口感松软脆嫩，就算是牙口不太好的小孩和老人吃也没有问题。
直播间。
“要是这东西这么好吃，为啥吃的人这么很少啊？”
“是啊，这地耳我都没听说过……”
“听主播说的，这东西好像和发菜有点像。”
“还真是，发菜的味道可是鲜香的。”
李远点头。
“嗯，发菜和地耳确实是差不多，之所以吃的人比较少，其实除了这地耳知道的人较少之外，其中一个比较重要的原因，就是因为这地耳清洗起来要费劲一些。”
“想要吃地耳，是一定要在洗涤的时候多下功夫。”