对于燎锅底,其实很多地方都有不一样的地方的。
像刚刚李远说的这个,只是其中一种。若是按照老传统,刘大爷今天也确实是应该这么做的。不过因为之前老房的房子塌了,所以别说是烙饼,那口几十年的大铁锅,边缘的地方都被砸的有些变形。
不过也只是单单有些变形而已,虽然不能烙饼了,可刘老洞还是将原来的铁锅给保留下来了。
“燎锅底其实还有很多不一样的风俗,像有的地方在乔迁的当天,要带着五角钱硬币,几双碗筷、大酱一袋、冰块一袋,还有斧头进来。”
“还有的要在乔迁当天用新炉锅灶烧开水,蒸发糕吃。”
“锅里倒入凉水,再放进去刚刚的9枚钱币,放上蒸帘子,烧开水,蒸上一锅发糕。一般也可提前购买好半成品的发糕,或者是现蒸也行,蒸好之后,取出发糕,在最后吃团圆饭的时候,全家人共食,则是寓意辈辈发财、辈辈高升的好兆头。”
直播间。
“这个我知道,我们这边就是这个习俗!”
“听着挺有意思啊,比我们这边有仪式感多了。”
“我们这边燎锅底可简单了,就是吃点饺子,吃点鸡蛋就行。”
“对对对,我们这边搬家也吃鸡蛋,不知道有什么说法。”
李远笑道:“其实吃鸡蛋,就是团团圆圆的意思。我们这边虽然不吃鸡蛋,不过饺子确实是吃的。”
对于燎锅底的这个程序,其实早在今天一早,刘老洞就已经做好了。
这个过程其实虽然听着有些复杂,不过其实做起来倒是也没有那么的麻烦。
一早,刘老洞就已经先把家里装米的米缸用米装满,还有水缸,同样用水盛满。
而屋子也早早的就刘老洞拿着笤帚清理了一圈,不过这个清理目的并不是真的清垃圾,而是圈运。
从自家大门口开始倒扫地面,直到厨房的米仓处。然后扫回来的垃圾也不能扔,放到袋子里第二天倒掉就行。
这取的就是‘财运滚滚,全部来到家中来’的意思。
而此时,刘老洞已经将屋内的所有灯都打开这寓意‘点亮长明’。
不过开灯这个工作,按照道理来说,这个工作应该交给家里的女主人的,而刘老洞家里只有一个人,自然只有他自己完成。
灯打开以后,所有的们穿也需要全部打开,让空气流动起来,这寓意着‘风生。’