第六百一十二章宝儿姐石雕,叫花鸭!

作者:郭半仙 加入书签推荐本书

宋檀儿对陈青牛笑道:

“青牛,还是你懂我!”

陈青牛说道:

“走吧,檀儿,我们去南山下的河蚌池中摘些荷叶,我给你做叫花鸭!”

宋檀儿抿了抿嘴唇,应声道:

“好!”

之后,两人走到了南山下的河蚌池子旁。

陈青牛摘了几片荷叶,和宋檀儿一起回到了篱笆小院中。

他和宋檀儿把宝儿姐石雕,刻刀、直播杆等东西放进了屋里。

然后,两人走到了厨房之中。

陈青牛把野鸭清洗干净,放入葱花蒜末姜末,撒上各种调料。

然后,他去院子的菜地里摘了很多小番茄,把番茄汁挤在鸭肉上,用手抓均匀,将其腌制入味

用荷叶把腌好的鸭放在上面,用荷叶包裹紧实,最后再用绳子系紧实了。

接着带到菜地里,浇水和了一些泥,然后糊在荷叶鸭的外面,把整个鸭都包上厚厚的一层泥。

挖个坑在里面生火,烧出一些炭火来,把糊好泥巴的荷叶鸭放在坑里,埋起来烘烤。

等到烤熟以后就可以了,一个美味的叫花鸭就这样做好了。

陈青牛从坑里刨出来叫花鸭,剥开外面的泥巴,撕开荷叶,露出里面已经烤熟,焦黄、香喷喷的鸭肉,看起来很是诱人。

他撕下来一个鸭腿,递给了宋檀儿,说道:

“檀儿,吃吧!”

宋檀儿咬了一口鸭腿,说道:

“青牛,你做的这叫花鸭烤得外焦里嫩的,且野鸭肉筋道,油大,真心不错!”

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