扮演【餐馆老板】的副导，很快进入角色，带着小江扮演的【杀手】，介绍他的新工作。
小江一拿起刀，便像是打开了某个开关，动作夸张地对着食材一顿猛切。在切完食材后，小江的那一张丑脸，竟扬起【我好帅】、【被本大爷的魅力吓呆了吧】的自恋表情。
隔壁田导包厢的众人，盯着实时传输的监视屏，一个个都被那表情逗笑了。
制片人一个劲地赞扬“不错啊”、“不错啊”。
田导看着小江那只比普通人略好的刀功，想起了关琛。其实切好切坏其实都不影响，这部分处理起来可以用剪辑，夸张点也可以用特效来表现刀功精湛。但想起了关琛的刀功，不知道实拍起来，效果会怎样。
屏幕里，小江切好食材后，在【餐馆老板】的指导和监督下，开始炒菜。动作依然是大开大合的，一铲铲像是在捅人一样，锅里的菜几乎飞出去大半。
小江出来后，回到试镜包厢，跟田导他们聊了聊，田导便点头说试镜结局了。
小江走后，房间里的几个人都挺满意。
但他们没有说什么当场确认之类的话，因为接下来的这位天才演员，他们给予了同样不小的期待。
第二个试镜的，是田导最看好的演员，叫项均。
首先是脱衣看身材。
项均的身材只是普通身材，没什么锻炼痕迹。因为他之前已经在别的剧组拍戏，不能突然开始锻炼。但是“那边的戏现在已经拍完了，我从前天就已经开始进行增肌计划了。”项均表示他并非轻视田导的项目。
田导点点头。
简单聊过之后，项均被通知前往隔壁包厢去炒菜。
项均听到这一要求后，并没慌乱，他只是冷静地稍一思索，便提出想在去隔壁厨房之前，用几分钟做准备。
田导允许了。
等他回到厨房开始表演之后，田导他们才发现，原来项均刚才用几分钟时间给自己准备了道具。
不同于小江拿起刀就一顿猛切，项均先是拿出尺子，有直角尺，还有卷尺，刷刷刷地量了量食材的长度，显得很有工匠精神。
仿佛记下了每个刻度对应的位置，项均开始切菜之后，手腕的每个起伏、每一刀的间隔，全都一模一样——当然，切出来的东西并不能看，但田导等人已经理解了项均想表达的那个意思。
他演的是一个机器型杀手。
开始炒菜之后，项均更是摘下了手表，频繁盯着时间，追问【餐馆老板】“每一铲需要间隔多久”，“加入的食盐又是多少克”，“倒水又是倒多少毫升”。