“哼,明天我去店里了就去把田来福开了!你们说说,田娘子那么好,丫丫也老实规矩,怎么就田来福……”
“人心易变。四郎你记住了,无论以后遇到何种境遇,都不能改变自己的本心,知道吗?”
“嗯嗯。”
四郎虽然听不大懂,但也知道小姑姑是让他不要学田来福。
他当然不会学了!
“正巧你们两来了,那道菜我刚刚做出来了,你们尝尝看?”
池大嫂站起身,现在这道菜正适合吃。
池棠挑眉:“大嫂,你好厉害啊,已经做出来了?”
“嗯,试了三次才成功了一次,不过还不完美,你们帮我尝尝看缺点什么,这几天我得再好好改善改善。”
他们说的一道菜,是池棠从慧武帝那讨要来的一道顶级御厨的菜。
就算是在皇宫,也并不算是寻常菜肴。
原因无他,这道菜不仅昂贵,还特别费时费力,切不容易成功。
这道菜便是——雨落观花!
而这道菜的主材料便是——鲥鱼!
鲥鱼是一种特殊的鱼类,它的油脂含量特别高。而做这道菜,需要将鲥鱼的鱼鳞刮下来,串起来,然后挂在鱼的上方一起去蒸。
鱼鳞中的精华滴落在鱼肉上,就会让鱼肉变得无比鲜美!
可想要蒸出鱼鳞中的精华并不容易,且还要将鱼肉打成泥,做成花朵的形状!
最最关键的是,这鲥鱼十分难得!
就算是皇宫,一个月里也就只能吃上三四次!因为鲥鱼极其难捕捞。
而池大嫂今天做的,还是池棠跟慧武帝讨要来的呢。
一共三条,用冰块运来的。