萝卜本身倒是好东西，营养丰富又易于生长，于是很快就成了日本农民的主要食物，即便贵族也对萝卜青睐有加，使之上了贵族的餐桌，而且几乎到了无萝卜不成宴的地步。
即便是有钱人吃大米，穷人只吃小米和萝卜，但对于多山的日本来说，粮食依旧不大够吃。于是在很久很久以前的时候，日本人就形成了一天只吃早饭和午饭两顿饭的习惯。
早上到下午要干活，所以一定要吃饭保持体力，晚上是休息时间，加上那时候人们没多少娱乐，只要早早睡觉，肚子就不饿了，如此便能省下一顿饭的粮食。
更厉害的是，这样的习惯不光农民在遵守，上至天皇下至武士，几乎都是如此，成了一条不成文的规矩，全国上下都在执行不吃晚饭的习惯。只不过，贵族们夜生活比较丰富，所以他们如果实在饿的不行，还能找点点心吃吃。
高务实继续给黄芷汀解释道：“比较讲究的日本大名诸侯，吃饭时都是坚持分餐制，每人面前一张小桌，上面摆着三菜一汤一碗饭，就算开宴会也是这样各吃各的。这些人和穷人食谱最大的区别，就是可以吃到一点点荤菜。
不过，因为日本不能吃肉，所以有钱人也只能在鱼和贝类上做做文章，这已经是他们能吃到的最奢侈的食品。
但是有一点我也太不明白，作为岛国的日本，无论贵族还是武士，都不会放开了任意吃海鲜，他们正餐的荤菜一般只会有一条小到只够吃几口的鱼，或者几片腌渍的贝类。而且这鱼和贝类还几乎不会同时出现，一餐的荤菜只能出现一种。”
这也不是高务实杜撰，在战国时代的日本，哪怕是有钱人，也始终维持着一荤两素一碗汤的饮食规格，即便是后来统一日本的德川幕府征夷大将军，一顿饭也只吃一道荤菜，而且装这道荤菜的碗一般还都挺小。
说到这里，高务实稍稍骗过头对刘馨道：“有个人芷汀可能不知道，但刘姑娘你是知道的——德川家康。”然后又回头给黄芷汀介绍：“此人是日本排在第二位的实权派，其领地大概有你在安南的海东领地三个或者四个大。”
这个对比说法就很直观，黄芷汀闻言点了点头表示明白了。
高务实道：“此人就很节俭，甚至称得上吝啬。他连鱼都很少吃，每天就吃些腌萝卜就米饭，而且常年如此，极少例外。
我听过一件关于他的情报，说有次他在家里遛弯，看到几个侍女在抱怨，便过去看究竟。侍女们说：‘现在的伙食实在是太不像话了，小菜只有一道腌萝卜。’
素以待人温和著称的德川家康于是走过去，微笑着对她们说：‘好吧，既然你们不爱吃，那就不要吃了。’从此以后，侍女们作为小菜的腌萝卜就被撤销了，她只能干吃白米饭。”
高务实所谓的“情报”，其实是后世看到的记载。当然，来源不重要，重要的是黄芷汀果然又是诧异又是警惕，迟疑道：“此人……是不是素有大志？”
大志肯定是有的，不过实际上这个故事被高务实提前了。其实发生此事的时候已经是家康统一日本、建立德川幕府之后，所以他不是因为“素有大志”才这样节俭，而是一贯如此，习惯成自然。
所以高务实摇了摇头，道：“或许是，或许只是历来养成的习惯。”
“哦。”黄芷汀应了一声，思索片刻，问道：“那么夫君打算如何‘拯救’他们？”
“问得好。”高务实露出笑容：“从我刚才的介绍你应该就知道了，日本农民还是很勤劳而且老实的……我觉得现在湄公河三角洲那边人口不够，而当地土人又有些懒散，如果将来我们能弄上一百万日本农民过去，应该是一件两全其美的事。”
黄芷汀撇撇嘴：“一百万？日本的皇帝或者国王莫不是个傻子，这么多人都肯让你运走。”
“首先，日本的‘皇帝’没有任何实权，除了地方诸侯会在掌握某地实权之后找他买个官帽子戴戴之外，其他屁用没有；其次，我大明曾经册封过的某些‘日本国王’，比如足利义满，其实都是日本的幕府将军，叫做‘征夷大将军’。
不过这个‘将军’并非真的管什么‘征夷’，其实权地位相当于咱们某些前朝的‘总百揆，即总摄国政是也。