现在我们酒店生意很好,客人川流不息。有时候我在想:这样还像一个星级酒店吗?我看好多高星级酒店进门就能给人一种高雅宁静的感觉。而我们更像在开百货公司。
教授说,客人川流不息是好事,说明生意好啊!做生意赚钱才是硬道理。说到这个我又不能不说到美国。拉斯维加斯知道吧?
知道。
全世界著名的赌城。你到美国拉斯维加斯去看看,赌场就开在酒店大堂。大堂金碧辉煌,二十四小时客人川流不息。为了吸引更多的客人,酒店门口晚上还有各种表演。关键是如何控制和管理。一切都要做到井然有序;彬彬有礼;干干净净。但是,不管大堂如何热闹,它的客房一定是宁静和高雅的。
还有一个问题,庄教授。
你说。
如您书中描述的,我们酒店实行的是四级垂直式管理,只有正职,没有副职。我的公司领导要给我配一个副总,我不同意,他就批评我是在搞独裁。国外的酒店设副总吗?
教授说,李总,你这样做绝对是对的!——李非感觉这句话是教授的口头禅——一正几副是我们国营饭店的搞法。除了引发矛盾,没有任何好处。国外酒店不搞这一套。现在国内有些合资酒店也设一名中方副总,主要是便于对外与各政府部门沟通,并不对酒店内部经营管理造成多头现象。
两人一来一往,一问一答,谈了许多。李非的心里从来没有像现在这样感到明朗和透彻。有一个老师多好!
老师,你去过湖北没有?李非问。
教授说,曾经坐火车路过,没有下车。
什么时间接您去我们湖北玩一玩?
好啊!教授高兴地应承道。
明年春天怎么样?春天去好一点。和您的家人一起去。
好的,教授眯着眼睛笑道,我爱人她也是一直想去武汉看看,看看东湖,看看黄鹤楼。
李非抢过话头说,还有长江山峡和神龙架!
教授惊喜道,山峡和神龙架也在李总你们那里?
武汉在我们的东边,山峡和神龙架在我们的西边。都离我们不远,您先到武汉玩两天,再到我们那里给我们的管理人员讲讲课,再到山峡和神龙架去玩。李非还特别强调,这一切由我来给您安排,您不用操心。
庄教授当然能明白“这一切”是什么意思,高兴的样子让李非想起了他家早年供奉过的一尊弥勒佛。
李总你是湖北人吗?
是的,老师。