武勇举起叶子嚷嚷道:“大家也来尝尝吧。”
众人收到呼应,纷纷举起筷子,其中有好几人因为不慎,不小心将肉跌入水池之中。
每一次都有人漏出惋惜的表情,这种美味竟然如此被糟践了。
可是这肉……实在是太柔软了。
而且相当的轻,就像是弱水一样……
与这绝美的味道相比,君清和洛先生更在意张伟的料理手法,究竟什么样的技艺,可以造就出如此绚烂的场景。
张伟挥手道:“诸位别愣着了,这里能吃的美味还有很多呢!”
所有够资格参加的人纷纷进入到水池内,潜入下面挖掘着泥球球。
这时候众人才惊讶的发现,这些泥球竟然各个不同,大大小小……而且用料也不一样!
“我的这一份是十羽大鸡,选用的香料与之前的完全不同……没有之前解腻用的大料、桂皮,新增了提升香味的艾草、橘皮、香叶等……鸡的油脂在肉里膨胀……”
“鸡肉里面有糖浆的成分,最大程度缓解了十羽大鸡油腻的感觉……我还尝到了淡淡的橘子酒味……都是用来除腥去腻的!”
“里面选用的菜叶也不是臭氧草……”
洛先生细细思索。
难道说……
这里所有的是材料里都是由不同香料、食材、调味品组成的?
这到底是多大的工程量!
说出自己的想法,张伟摇头笑道:“倒也不至于,同种类型的也不只能做一份啊,就像刚刚的东坡冰原龙肉,就有十几份之多。”
“那每一种有多少?”
“这个……我也没印象了,总之找了很多味道奇差,料理困难的食材进行深度加工,仅仅冰原巨龙就制作了二十几种不同部位,每一种都有各自专属的香料、配菜等等。”
洛先生难以置信,专门用那种低劣食材进行加工的么……
竟然能达到这种令人惊叹的味道!