这个甜，不是白糖的甜，而是肉在极鲜的条件下形成的一种回甘的味道，落在味觉上，跟甜味有些相似。
所以便习惯性的称之为甜。
“咋样？还可以吧？”
郭星海没离开，而是站在林旭旁边，一边吃排骨一边满脸期待的看着林旭，想知道这位高手对自己的评价。
林旭冲他竖起了大拇指：
“完美！这是我长这么大以来，吃过最好吃的白灼大虾了。”
这话倒不是奉承，而是这白灼大虾的味道确实好。
想要做到这种级别的白灼大虾，离不开完美的食材和高超的火候把控，同时也离不开味碟中这点不起眼的酱汁。
这几者相结合，才能成就如此无可挑剔的美味。
“真想尝尝你做的清蒸鲈鱼啊，味道肯定也超级棒。”.
林旭打了个哈哈，跟他小声闲聊着。
此时。
全场的观众和看直播的人都关注着场中央。
因为评委们开始品尝林旭做的清蒸鲈鱼了。
这也是大家都期待的环节。
都想知道林旭之前拍摄烹饪教程的菜品，在真正的美食家面前能获得什么样的评价。
评委们你一筷子我一筷子的尝了起来。
鱼肉送进嘴里后。
每个人脸上的表情都有了很明显的变化。
“这鱼肉也太鲜美了吧？”
“火候恰到好处，肉熟了，但骨头却还带着生骨头的那种色泽，这火候把控的力度真是罕见。”